Hech kim haqiqatan ham bu kun qachon boshlanganini yoki kim tomonidan boshlanganligini bilmaydi. Umumiy taxmin bu bir yoki bir nechta shokolad qandolatchilari tomonidan yaratilgan kundir.Shokolad qanday tayyorlanadi?
Shokolad Theobroma kakao daraxtining urug‘laridan yaratilgan. Uch ming yildan ortiq vaqt davomida insoniyat tomonidan yetishtirilgan bu daraxt Meksika, Markaziy Amerika va Janubiy Amerikaning ba’zi qismlarida o‘sadi.
Urug‘lar yig‘ib olingandan keyin ular fermentatsiya qilinadi, quritiladi, qovuriladi va qobiq bilan qoplanadi. Shundan so‘ng, shokoladli ichimlikda maydalanadi, so‘ngra kakao yong‘og‘ining ichki mag‘izi suyultiriladi. Yakuniy bosqich shokoladli suyuqlikni aralashtirishdir, quyuq shokolad va och kakao moyidan ajoyib qorishma paydo bo‘ladi. Endi u shokolad kuniga tayyor! Yoqimli ishtaha, hayotingiz shokoladdek shirin bo‘lsin!