Xitoy va Angliya olimlari o‘zaro hamkorlikda tashkil etgan tadqiqotlar tovuq tuxumi iste’moliga bag‘ishlandi. Ma’lum bo‘ldiki, kuniga bir dona tovuq tuxumi iste’mol qilinsa, yurak xastaliklari, insultga uchrash xavfi sezilarli darajada ortga chekinarkan. Olimlar bu mavzuda to‘rt yil davomida izlanishlar olib borishdi va yuqorida qayd etilgan natijaga guvoh bo‘lishdi.Ammo amerikalik olimlar bu xulosalarni qat’iyan rad etdi. Ularning aytishicha, qachonki odam bir haftada atigi uchta tovuq tuxumi iste’mol qilsagina organizm uchun foyda bo‘ladi. Me’yordan oshirsa, aksincha xastaliklar xavfiga ro‘baru bo‘ladi.