Hammamiz tuxum tarkibida xolesterin borligini bilamiz va ko‘pincha uni ko‘p eb qo‘ymaslikka harakat qilamiz. Biroq tuxum organizmimiz uchun juda ham foydali mahsulot ekan. Uni har kuni eyish kerakligini olimlar ta’kidlashmoqda.Birinchidan u tanadagi yomon xolesterin miqdorini pasaytiradi.
Siz kuniga 3 dona tuxum eb qondagi xolesterin miqdorini pasaytirishingiz mumkin.
Qolaversa tuxum suyaklarni mustahkamlaydi. Unda ko‘p miqdorda kalsiy va D vitamini bor. Tuxum muskullar o‘sishida muhim rol o‘ynaydi. Chunki unda ko‘p miqdorda oqsil bor. 2 ta tuxumdagi oqsil bir bo‘lak go‘sht oqsiliga teng. Unda magniy, temir, fosfor, vitamin A, E, B12, B6 bor. Tuxum ozishda ham katta yordam beradi. U ochlikni tez qondiradi. Tuxum ko‘z uchun ham muhim ozuqadir. Unda kataraktaning oldini oluvchi moddalar ko‘p. U yurakni mustahkamlaydi va tuxum oqi gipertoniyaning oldini olishda yordam beradi.