“Zamin”ni Telegramʻda oʻqing! Join!
Zamin.uz
, 20 2021, 11:41
ЎЗO‘Z

Karamning qanday foydali xususiyatlari bor?

12 мая, 19:18 960 Hayot tarzi
“Zamin”ni Telegramʻda oʻqing!
Karamning qanday foydali xususiyatlari bor?
Foto: Freepik
Barchaga bolaligidan yaxshi ma’lum bo‘lgan karam tarkibida deyarli barcha vitaminlar, hatto oshqozon uchun muhim bo‘lgan U vitamini, fitonsidlar, fermentlar hamda mineral moddalar mujassam.

Ushbu mahsulot organizmdagi deyarli barcha tizimlar salomatligi va faoliyati uchun ahamiyatli bo‘lgan tabiiy antioksidant C vitamining koni hisoblanadi. Organizmdan toksinlarni chiqaradi, hujayralarni shikastlanishdan saqlaydi va immunitetni mustahkamlaydi.

Tadqiqotlarda aniqlanishicha, C vitamini organizmda terining tarangligi, sog‘lomligi va tiniqligiga javob beradigan kollagen ishlab chiqarilishini tezlashtiradi. Antioksidantlik xususiyatiga ega ekani hisobiga C vitamin organizmda yallig‘lanish jarayonining kelib chiqishi va ajinlar paydo bo‘lishining oldini oladi.

Karam ko‘rish qobiliyatining susayishi va katarakta xavfini kamaytirish xususiyatiga ega bo‘lgan karotinoidlar — lyutein va zeaksantinning koni sanaladi. Kechasi ko‘rish qobiliyatining yomonlashishi A vitamin tanqisligi bilan bog‘liq bo‘ladi. Karamda esa organizmda A vitaminiga aylanadigan beta-karotin bisyor bo‘ladi.

Foto: Harper’s Bazaar
Tarkibidagi kaliy, kalsiy va magniy kognitiv qobiliyatni yaxshilaydi, yurak mushaklarini mustahkamlab, qon bosimini me’yorlashtiradi. Kempferol esa yallig‘lanishni bartaraf qilib, allergik reaksiyalarning oldini oladi.

Parhez mahsuloti hisoblangan karamning 100 grammida 30 kkal bo‘lgani sabab ham shifokorlar vazn tashlamoqchi bo‘lganlarga ushbu mahsulotni ratsionga kiritishni tavsiya qiladi. Bir qancha foydali xususiyatlariga qaramay, karamning xomi qorinni shishirishi mumkin. Termik ishlov berilganda esa shishishga hissa qo‘shadigan hujayralar parchalanadi.



 Добавление комментария


Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Mavzuga oid yangiliklar
  • Jigar salomatligi uchun foydali bo‘lgan 5 ta mahsulot 22 mar, 11:03
  • Ichaklar salomatligi: Barcha yoshdagilar uchun ovqatlanish bo‘yicha 4 ko‘rsatma 30 dek, 23:00
  • Suyaklar uchun foydali bo‘lgan 5 ta tabiiy mahsulot 09 noya, 19:53
  • Tarkibida C vitamini apelsindan ham ko‘proq bo‘lgan kuzgi mahsulotlar 30 sen, 14:15
  • Kechasi yaxshi uxlash uchun qanday ichimliklar ichish kerak? 07 avg, 13:36
  • Aktrisa Luiza Rasulova tugʻilgan kunini nishonlamoqda (foto) 24 apr, 10:30
  • So'nggi yangiliklar
  • Angrenda 10 tonna spirt mahsuloti noqonuniy muomalaga kiritilishining oldi olindi 20 iyun, 10:33 0
  • Dunyo bo‘ylab qochoqlar soni rekord darajada o‘sdi — BMT 20 iyun, 09:53 6
  • «Paxtakor»ning bir yilda 1,3 million yevro maosh oladigan futbolchisi Eren Derdiyok klubni tark etdi 20 iyun, 09:17 184
  • Rossiyada samolyot halokatga uchradi 20 iyun, 08:39 400
  • OFK O‘zbekiston MTJga taalluqli bo‘lmagan muhim xabarni e’lon qildi 20 iyun, 08:00 701
  • Shunchaki dahshat: Bektemir Meliqo‘ziyev prof boksdagi 8-jangida ayanchli nokautga uchradi 20 iyun, 06:29 1 103
  • «Bu insoniyatga qarshi jinoyat...» – Maxfiy lagerlarga doir ma’lumotlar ochiqlandi 20 iyun, 06:21 875
  • 20 yoshli ayolning o‘limi siri ochildi: qotilni «aqlli» soat va smartfon topib berdi 19 iyun, 21:36 769
  • Birodar Abduraimov Odil Ahmedovga: «Yugurish kerak, uka. O‘zbekiston terma jamoasida bunday o‘ynash aslo mumkin emas» 19 iyun, 21:09 1 726
  • Arnasoylik 3 nafar fuqaroga kompensatsiya pullari undirib berildi 19 iyun, 20:43 626
  • Ajrashgan oilalar yarashtirildi 19 iyun, 20:15 602
  • Abdusalom Azizov: «Bolalar futbolidan tortib, barcha futbol tizimimizni qayta ko‘rib chiqish lozimligini to‘liq tushunib yetdik» 19 iyun, 19:30 700
  • Bo‘limlar