Наманганда Наврўз байрами тантаналари арафасида биринчи бор ташкил этиладиган «Сумалак сайли» туризм ва миллий қадриятлар фестивалида 5 тонналик сумалак тайёрланиши ҳақида хабар берилганди.Ниҳоят, 5 тонналик сумалакни пишириш учун унинг масаллиқлари қозонга солинди, деб хабар берди «Namangan Today» нашри.
Сумалакни пиширишга катта тажрибага эга 25 нафар пазанда онахонлар жалб этилди.
Сумалакни тайёрлашда 1100 тонна буғдой, 2200 тонна ун, 250 кг ёғ, 450 килограмм зоғора уни, 50 килограмм новвот ишлатилади.
