“Zamin”ni Telegramʻda oʻqing! Join!
Zamin.uz
, 29 2024, 11:31
ЎЗO‘Z

Salomatlik uchun eng zararli uchta mahsulotni bilasizmi?

15 iyul, 17:00 4 077 Hayot tarzi
“Zamin”ni Telegramʻda oʻqing!
Salomatlik uchun eng zararli uchta mahsulotni bilasizmi? Ba’zi mahsulotlarni butkul zararli yoki foydali deb bo‘lmaydi, shunchaki me’yoridan ortiq iste’mol qilish ma’lum oqibatlarga olib kelishi jihatidan ularni kamaytirish tavsiya qilinishi mumkin. Lekin quyidagi uch mahsulot qanchalik kam iste’mol qilinmasin, salomatlikka zarar keltiraveradi.

Qovurilgan kartoshka
Qovurilgan kartoshka (chips) — foydali mahsulotni zararliga aylantirish mumkin ekanining yaqqol isboti. Quyida chipslarning nima uchun zarar ekaniga to‘xtalib o‘tamiz.

Kaloriya miqdori
80 gr chipsda 400-420 kaloriya bo‘lishiga qaramay insonni to‘q tutish xususiyatiga emas, balki ishtahasini ochadi. Uning o‘rniga kaloriyaga boy, ammo foydali taom, masalan, go‘shtni dimlab, garnir sifatida sabzavotlarni yeyish tavsiya qilinadi.

Kanserogen moddalar
Yuqori darajadagi yog‘da qovurish jarayonida kartoshkada oshqozon-ichak, jigar va buyraklarni zararlaydigan akrolein va akrilamid hosil bo‘ladi. Organizmning muntazam ushbu moddalarni qabul qilishi oqibatida esa saraton paydo bo‘lish xavfi yuqori bo‘ladi.

Trans-yog‘lar
Trans-yog‘lar ham qovurilish oqibatida yuzaga keladi va qon tomiri devorlarini zararlab, yurak-qon tomir kasalliklariga olib keladi.

Mayonez

Foto: «Yandeks Dzen»
Uy mayonezi o‘simlik yog‘i, tuxum sarig‘i, xantal va ziravorlardan tayyorlanadi va uning zarari kaloriya miqdori yuqoridaligida bo‘ladi. Siz do‘kondan xarid qiladigan mayonez tarkibida esa qon tomirlari uchun zararli trans-yog‘lar, oshqozonosti bezi uchun zararli bo‘lgan quyiltirilgan E-1422 qo‘shimchasi, quritilgan tuxum sarig‘i shuningdek, konservantlar, «krasitel», sun’iy ifor beruvchi aromatizatorlar va shakar qo‘shilgan bo‘ladi. Bularning bari esa hazm jarayonining buzilishi va boshqa bir qancha kasalliklarga olib keladi. Shu bois ham mayonezni uy sharoitida tayyorlash yoki o‘rniga smetana, soya sousi, limon sharbatidan foydalanish tavsiya qilinadi.

Shokolad batonchalari

Foto: «Yandeks Dzen»
Chips, mayonez, kolbasa yoki shirinliklarda zig‘ircha bo‘lsa ham oqsil yoki vitamin bo‘lishi mumkin, shokolad batonchalari esa kaloriya konidan boshqa narsa emas. Uning tarkibida shakar, palma yog‘i, kimyoviy qo‘shimchalar limmo-lim. Karamel qo‘shilgani esa tish emalining yemirilishi va kariyes kelib chiqishiga sabab bo‘ladi. Shuningdek, bunday batonchalar qorinni to‘q tutish xususiyatiga ham ega emas. Yarim soatga ishtahangiz bo‘g‘ilishi mumkin, keyin esa avvalgidan ham ko‘proq narsa yegingiz keladi.




Mavzuga oid yangiliklar
  • Oq nondan voz kechganda organizmda qanday o‘zgarishlar yuz beradi? 22 mar, 15:13 317
  • Farzandlar uchun ota va onalarga munosabat haqida 20 mar, 00:12 212
  • Uzoq umr ko‘ruvchi insonlarning 5 ta odati 19 mar, 16:40 479
  • Xurmoning qanday foydali xususiyatlari mavjud? 18 mar, 22:30 327
  • Olimlar xotirani kuchaytiruvchi oddiy mashg‘ulotni aniqladilar 16 mar, 23:43 353
  • Nechanchi farzand bo‘lib tug‘ilish inson shaxsiyatiga ta’sir qiladimi? 16 mar, 16:50 433
  • So'nggi yangiliklar
  • Shomurodovning ahvoli haqida ma’lumot berildi 29 mar, 10:53 0
  • So‘rovnoma: Nursulton Ro‘ziboyev 1-raunddayoq raqibini "uxlatib" qo‘yadi 29 mar, 10:25 0
  • Ronalduning libosini kiygan taniqli bloger Messiga aloqador restorandan haydab yuborildi 29 mar, 10:02 1
  • Sirdaryoda egizaklarini bir xonali uyga almashtirmoqchi bo‘lgan ota-onaga hukm o‘qildi 29 mar, 09:36 5
  • Qozog‘istonning bir qancha hududlari toshqinlar tufayli suv ostida qoldi 29 mar, 09:08 17
  • O‘zganing fotosuratlari ustiga haqoratli so‘zlar yozib, ijtimoiy tarmoqda tarqatgan ayol ushlandi 29 mar, 08:48 44
  • Shohjahon Ergashev panamalik bokschini birinchi raunddayoq nokautga uchratdi (video) 29 mar, 08:35 97
  • Oq uy Ukrainaning «Krokus» teraktiga aloqadorligi haqidagi bayonotlarni «targ‘ibot» deb atadi 29 mar, 08:08 64
  • Pavel Durov terror targ‘ibotchilari bloklanayotganini e’lon qildi 29 mar, 07:37 41
  • Qon bosimini dorilarsiz uy sharoitida tushirish yo‘llari 29 mar, 07:07 67
  • Kongo sharqidagi janglar 6 millionga yaqin odamni uylarini tashlab ketishga majbur qildi 29 mar, 06:36 42
  • Nikol Pashinyan: “Armaniston quvg‘indagi Tog‘li Qorabog‘ hukumatini tan olmaydi” 29 mar, 06:00 105
  • Bo‘limlar