«Замин»ни Telegram’да ўқинг! Join!
Zamin.uz
, 15 2019, 04:59
ЎЗO‘Z

Мутахассислар 37 фоиз ҳолларда саратон касали нимадан келиб чиқишини аниқлашди

24 сен, 09:58 3 029 Тиббиёт
Мутахассислар 37 фоиз ҳолларда саратон касали нимадан келиб чиқишини аниқлашди
Пальма ёғи таркибидаги глицидол эфирлар – 37 фоиз ҳолатларда рак касали келиб чиқишига сабаб бўлмоқда, дейди МГУ ҳузуридаги амалий тиббиёт маркази директори ўринбосари Дмитрий Еделев.

Ўсимлик мойларига юқори температурада ишлов берилганда уларнинг таркибида глицидол эфир моддалари пайдо бўлади. Бугунги кунда ишлаб чиқарилаётган пальма ёғларининг 83 фоиз таркибида глицидол эфирлар борлиги ЕИ ҳудудида чекланган нормадан юқори миқдорда экани аниқланган.

“Умумжаҳон соғлиқни сақлаш ташкилотининг Саратон касалини ўрганиш институти ўтказган тадқиқотларга кўра, дунёда саратон касали ҳар уч ҳолатдан бирида – таркибида глицидол мавжуд бўлган озиқ-овқатларни истеъмол қилиш оқибатида келиб чиқар экан. Агар бир Россияда глицидол миқдори юқори бўлган маҳсулотлардан воз кечсак – саратон касалига чалинганлар сони учдан бир қисмга камайиши мумкин”, - дейди Еделев.

Мутахассис фикрига кўра, лицидон ошқозон-ичак, жигар, тери, сут безлари, жинсий органлар, қалқонсимон без, бўйрак ва ўпкада канцироген моддалар кўпайиши ва рак касали келиб чиқишига олиб келиши мумкин экан.

Ундан таўқари ногирон болалар туғилишига ҳам кўп ҳолларда глицидол сабабчи бўлар экан.

Айни дамда мутахассислар озиқ-овқат маҳсулотлари хавсизлиги масалаласини давлат миқёсида тезкорлик билан ҳал қилиш кераклигини таъкидлашмоқда. Чунки, қонунда қайд этилган чеклов йўқлиги туфайли глицидолни ҳатто болалар учун мўлжалланган маҳсулотларда ҳам учратиш мумкин.

“Замин” янгиликларини “Telegram”да кузатиб боринг
Мавзуга оид янгиликлар
  • Олимлар ичак саратонини келтириб чиқарувчи озиқ-овқат маҳсулотларини аниқлашди 19 апр, 15:10
  • Саратон келтириб чиқарувчи энг хавфли маҳсулот аниқланди 20 фев, 00:19
  • Олимлар саратонни келтириб чиқарувчи озиқ-овқат маҳсулотларини маълум қилишди 02 июл, 13:17
  • Қовуннинг фойдали хусусиятлари 14 авг, 19:31
  • Қовун саратон ва инсультнинг олдини олади 13 авг, 16:03
  • Сўнгги янгиликлар
  • Қозоғистон президентининг ўғли сурати биринчи бор эълон қилинди 15 окт, 00:04 417
  • Отабек Умаров 23 ноябрь куни Нурмагомедов ташриф буюришини маълум қилди 14 окт, 23:36 252
  • «AVTO 60 OY» МЧЖга нисбатан жиноят иши қўзғатилди 14 окт, 23:18 346
  • Дон, ун ва нон етказиб бериш тизимига бозор механизмлари тўлиқ жорий этилмоқда 14 окт, 22:54 241
  • "Ялла" ансамбли ижро услубидаги болалар мусиқа мактаби очилади 14 окт, 22:33 163
  • Депутат: Доллардан воз кечиш пайти келди 14 окт, 22:31 706
  • Қорақалпоғистонда поезд фавқулодда тормоз бериб Nexia’ни уриб тўхтади (видео) 14 окт, 22:14 524
  • АОКА раҳбарияти БААда қироллик оиласи аъзоси билан учрашди (фото) 14 окт, 21:54 343
  • Комил Алламжонов: «Жаҳонгир Отажоновни яхши кўриб тинглаш учун шахсан бизга лицензия керак эмас» 14 окт, 21:35 864
  • Қашқадарёда эркак божаси ва қайнакаси томонидан шафқатсизларча ўлдирилди (видео) 14 окт, 21:20 1 136
  • Бўлимлар