«Замин»ни Telegram’да ўқинг! Join!
Zamin.uz
, 15 2019, 16:24
ЎЗO‘Z

Озишга ёрдам берадиган донлар аниқланди

10 фев, 11:15 6 777 Ҳаёт тарзи
Озишга ёрдам берадиган донлар аниқланди

Америкалик парҳезшунослар озиш имконини берувчи ёрмаларни истеъмол қилишнинг энг маъқул усулини маълум қилди. Тегишли тадқиқот American Journal of Clinical Nutrition журналида чоп этилди, деб ёзади Дарё нашри.

Муаллифлар фикрича, бутун донли, яъни ишлов берилмаган (янчилмаган ва тозаланмаган) ёрмалар соғлиқ учун энг фойдалиларидир. Улар тана вазнини камайтиришни осонлаштириб, юрак ва қон-томир тизими касалликлари пайдо бўлиши хавфини пасайтиради.

Олимлар саккиз ҳафта давомида 40—65 ёшдаги кўнгиллиларнинг парҳезини кузатиб, шундай хулосага келди. Дастлабки икки ҳафта давомида иштирокчилар ишлов берилган дондан ташкил топган тахминан бир хил маҳсулотларни истеъмол қилди. Шундан сўнг уларни 40 ва 41 кишилик иккита гуруҳга ажратишди. Биринчи гуруҳ аввалги парҳезни давом эттирди, иккинчиси эса фақат ишлов берилмаган донларни тановул қила бошлади.

Иккинчи гуруҳ иштирокчиларининг ичакларида нормал pH учун қулай шароит яратадиган бактериялар кўпроқ, яллиғланиш ривожланишига имкон берадиган бактериялар эса камроқ бўлиб чиқди. Бундан ташқари, бутун донли маҳсулотларни истеъмол қилиш натижасида ҳар кунлик рационнинг умумий энергетик қиймати тахминан 100 килокалорияга камаяди.

Муаллифлар рационга бутун донли ун, сули ва жигарранг гуручни киритишни тавсия қилади. Ишлов берилган ва ишлов берилмаган донлар ўртасидаги фарқлар шундаки, ишлов берилмаганлари таркибида клетчатка ва микроэлементлар кўпроқ бўлади.

“Замин” янгиликларини “Telegram”да кузатиб боринг
Мавзуга оид янгиликлар
  • Қулупнай: фойдаси, зарари, танлаш қоидалари 26 апр, 15:30
  • Озишга ёрдам берувчи нонларнинг 4 тури 19 мар, 16:35
  • Узоқ умр кўриш учун... 24 фев, 18:57
  • Олимлар саратонни даволашнинг янгича усулини кашф қилишди 21 фев, 16:55
  • Ёғли озиқ-овқатларни еб озиш мумкинми? 16 фев, 21:26
  • Аччиқ қалампир саратонга қарши кучли восита деб топилди 17 окт, 15:28
  • Сўнгги янгиликлар
  • Саудия Арабистони мураббийи Вадим Абрамовга: "Жамоанг шунчаки даҳшат!" 15 ноя, 15:45 109
  • Тошкент чорраҳаларида яна бир янги чизма белгиси. У нимани англатади? 15 ноя, 15:23 180
  • Рўмол ҳақида «эски ва янги гаплар...» 15 ноя, 15:02 192
  • «Тилла топиб олдим, кимники?» 15 ноя, 14:39 289
  • Ўзбекистонликлар учун Умра мавсуми бошланди 15 ноя, 14:16 169
  • “Умумий ҳарбий мажбурият ва ҳарбий хизмат тўғрисида”ги Қонунига ўзгартиш ва қўшимчалар киритилади 15 ноя, 13:53 275
  • 1 доллар маош оладиган президент 15 ноя, 13:30 564
  • Ботир Қодиров онаси ҳаётдан кўз юмган пайт қаерда бўлгани ҳақидаги ҳақиқатни сўзлаб берди (видео) 15 ноя, 13:06 888
  • Ўзбекистонлик йигитлар шиппак ёрдамида қувур чалиб, CАGТ танлови ҳакамларини хайрон қолдирди (видео) 15 ноя, 12:50 476
  • Қамчиқ довонида юк машинаси ҳандаққа тушиб кетди (фото) 15 ноя, 12:38 437
  • Бўлимлар