«Замин»ни Telegram’да ўқинг! Join!
Zamin.uz
, 29 2024, 18:47
ЎЗO‘Z

Нонда хавфли модда аниқланди – тадқиқот натижалари

27 апр, 08:20 3 880 Ҳаёт тарзи
«Замин»ни Telegram’да ўқинг!
Нонда хавфли модда аниқланди – тадқиқот натижалари Нон тайёрлашда маҳсулот моғор босишини олдини олиш учун пропионат моддаси қўшилади. Бу гормон даражаси юқори бўлиши, семизлик ва қанд касаллигига олиб келиши мумкин. Буни Гарвард университети жамият соғлиғи мактаби тадқиқотчилари аниқлашди.

Олимлар илмий иш натижаларини Science Translational Medicine журналида чоп этишди.
Экспертлари иккита сичқонлар ва одамларда тадқиқот ўтказишди.

Биринчи илмий ишда сичқонларга пропионат моддаси киритилган. Кейинчалик бу сичқонларда симпатик асаб тизимини кескин фаолашади, гормон, улардан глюкагон ва норадреналин ва яқинда кашф этилган оқсил - FABP4 ёғ кислоталарини боғловчи моддаларнинг даражасини кўтаради.

Бу гормонлар сичқонларнинг жигар ҳужайралари кўпроқ глюкоза ишлаб чиқаришни бошлайди, бу қанд хасталигининг ўзига хос хусусияти – гипергликемияга олиб келади.

Бундан ташқари, тадқиқотчилар сичқонларга мунтазам пропионат моддасини киритиш, (одатда одамлар истеъмол қиладиган миқдорда) ортиқча вазн тўплашга олиб келишини аниқлашди.

Иккинчи тадқиқотда 14 нафар соғлом волонтер иштирок этди. Уларни икки гуруҳга бўлишди: биринчиси овқатга бир грамм миқдорда пропионат моддасини қўшиб истеъмол қилишган, бошқа гуруҳ эса плацебо қўшилган овқатни исътемол қилишган.

Овқатдан олдин, овқатланиш вақтида 15 дақиқали танафусс вақтида ҳамда овқатдан сўнг ҳар 30 дақиқада иштирокчилардан қон олиниб, таҳлил қилинди.

Тадқиқот натижасиларга кўра, биринчи гуруҳ иштирокчиларида метаболик касалликлар келтириб чиқаради гормон (глюкон, норадреналин ва FABP4) даражаси юқори бўлиши кузатилган.




Мавзуга оид янгиликлар
  • Оқ нондан воз кечганда организмда қандай ўзгаришлар юз беради? 22 мар, 15:13 325
  • Фарзандлар учун ота ва оналарга муносабат ҳақида 20 мар, 00:12 212
  • Узоқ умр кўрувчи инсонларнинг 5 та одати 19 мар, 16:40 487
  • Хурмонинг қандай фойдали хусусиятлари мавжуд? 18 мар, 22:30 330
  • Олимлар хотирани кучайтирувчи оддий машғулотни аниқладилар 16 мар, 23:43 359
  • Нечанчи фарзанд бўлиб туғилиш инсон шахсиятига таъсир қиладими? 16 мар, 16:50 437
  • Сўнгги янгиликлар
  • Босқинчилик ва одам ўғирлаш билан шуғулланган шахслар қўлга олинди 29 мар, 17:37 13
  • Тожикистонда «Крокус» ҳужумчилари билан алоқадорликда гумонланган 9 киши қўлга олинди 29 мар, 17:17 33
  • Олимлар қашшоқлик миянинг тез қаришига сабаб бўлишини аниқладилар 29 мар, 16:53 14
  • ИШИД ўз тарафдорларини Исроилда ҳужумлар уюштиришга чақирди 29 мар, 16:30 99
  • Россияда «Крокус»даги теракт ҳақида изоҳлар учун қўлга олишлар бошланди 29 мар, 16:03 174
  • Халқаро суд Исроилга мажбурият юклади 29 мар, 15:40 57
  • Франция разведкаси марказий осиёликларни кузатишни кучайтирмоқда 29 мар, 15:15 102
  • Путиннинг атрофидагилар Украинанинг «Крокус»даги терактга алоқадорлигига ишонмаяпти 29 мар, 14:48 174
  • Ўзбекистон — Гонгконг футбол учрашувидан сўнг уч кишига маъмурий қамоқ жазоси тайинланди 29 мар, 14:22 117
  • Ҳибсдан вақтинча озод этилган Дани Алвес тонггача зиёфат уюштирди 29 мар, 14:01 168
  • Тошкентда хавфли ҳолат содир этиб, қарама-қарши ҳаракатланган ҳайдовчига чора кўрилди 29 мар, 13:30 45
  • Музликларнинг эриши Ернинг айланиш тезлигини ўзгартирмоқда 29 мар, 13:06 206
  • Бўлимлар