Олиб борилган изланишлар натижасида фақат кўм-кўк майса, дуккакли ўсимликлар билан боқиладиган сигир сути одатий сутга нисбатан ҳар тарафлама фойдали, калорияга бой, шифобахш экани аниқланди. Бу сут сира иккиланмасдан юрак хасталигига қарши истеъмол қилинадиган дори ўрнида ичилаверса бўларкан. Наҳотки? Ҳа, юз фоиз кўк майса билан боқилган сигир сути “Омега-3” кислотасига бой. Бу кислота одатда юрак-қон-томир хасталиклари хавфини йўқ қилади. Аммо кислота миқдори организмда 1х1 даражада бўлиши лозим. Меъёр ошиб кетса ҳам, камайса ҳам юрак хасталиги хавфи бир неча ўн баробар ортади.
Кўк майса билан боқилган сигир сути худди шу 1х1 даражани бир хилда ушлаб туради. Одатий сигир сути эса бундай имкониятга айтарли эга эмас экан.