Ҳаммамиз тухум таркибида холестерин борлигини биламиз ва кўпинча уни кўп еб қўймасликка ҳаракат қиламиз. Бироқ тухум организмимиз учун жуда ҳам фойдали маҳсулот экан. Уни ҳар куни ейиш кераклигини олимлар таъкидлашмоқда.Биринчидан у танадаги ёмон холестерин миқдорини пасайтиради.
Сиз кунига 3 дона тухум еб қондаги холестерин миқдорини пасайтиришингиз мумкин.
Қолаверса тухум суякларни мустаҳкамлайди. Унда кўп миқдорда кальций ва Д витамини бор. Тухум мускуллар ўсишида муҳим роль ўйнайди. Чунки унда кўп миқдорда оқсил бор. 2 та тухумдаги оқсил бир бўлак гўшт оқсилига тенг. Унда магний, темир, фосфор, витамин А, Э, Б12, Б6 бор. Тухум озишда ҳам катта ёрдам беради. У очликни тез қондиради. Тухум кўз учун ҳам муҳим озуқадир. Унда катарактанинг олдини олувчи моддалар кўп. У юракни мустаҳкамлайди ва тухум оқи гипертониянинг олдини олишда ёрдам беради.