«Замин»ни Telegram’да ўқинг! Join!
Zamin.uz
, 29 2024, 00:40
ЎЗO‘Z

"Палов" Хитойда ғолиб бўлди

01 июн, 16:19 7 683 Жамият
«Замин»ни Telegram’да ўқинг!
"Палов" Хитойда ғолиб бўлди 29 май куни Хитойнинг Яньтай шаҳрида “Гурман” деб номланган халқаро танловнинг ғолибларини тақдирлаш маросими бўлиб ўтди, деб ёзмоқда "Uz24" нашри.

Танловда Марказий Осиё ва Кавказ мамлакатлари халқининг миллий ошхонасини оммалаштириб келаётган таниқли ошпаз Сталик Ханкишевнинг “Плов” (“Палов”) номли китоби энг яхши деб топилиб, нуфузли «BestSilkRoadCookbook» мукофотига сазовор бўлди.

“Палов” китоби Россияда чоп этилган ва у танловнинг “Жаҳон ошхонаси” бўлимида, “Ипак йўли ошхонаси ҳақида энг яхши китоб” номинациясида биринчи ўринни олди, деб ёзади nuz.uz.

Қайд этилишича, китоб муаллифи Сталик Ханкишиев ярим асрдан буён паловни хуш кўриб тановул қилишини тан олган, у салкам 40 йилдан бери палов тайёрлайди ва 10 йилдан бери палов ҳақида китоб ёзади.

Сталик Ханкишиевнинг янги китобидан машҳур сурат: Фарғона палови: кесилган қозон.




Мавзуга оид янгиликлар
  • Мирзиёев Хитойнинг Шинжон-Уйғур автоном райони халқ ҳукумати раиси билан учрашди 28 мар, 20:40 33
  • Қашқадарё вилоятида судья қўлга олинди 28 мар, 20:20 125
  • Жиззахда энергия ресурсларидан 7,5 миллиард қарздорликлар мажбурий ундирилди 28 мар, 19:31 29
  • Сурхондарёда ЙТҲда ҳайдовчи аёл ва унинг фарзандлари ҳалок бўлди 28 мар, 19:08 206
  • Коррупция даражаси ёмон ва яхши бўлган ташкилотлар эълон қилинди 28 мар, 18:23 79
  • Тошкентда қалбаки долларни сотишга уринган шахслар қўлга олинди 28 мар, 17:17 30
  • Сўнгги янгиликлар
  • Зеленский: “Агар снарядлар етарли бўлмаса, Украина Россия ҳужумини қайтара олмайди” 28 мар, 23:45 1
  • Мексикадаги матбуот анжуманида бутун жамоа иштирок этиб, мухлислардан узр сўради 28 мар, 23:27 5
  • Мижозларни 1,8 млрд долларга алдаган криптовалюта биржаси асосчиси 25 йилга қамалди 28 мар, 23:04 16
  • Футзал. Ўзбекистон иккинчи ўйинда Қирғиз Республикасини мағлуб этди 28 мар, 22:56 10
  • Суперлига. “Динамо” “Металлург” устидан иродали ғалабага эришди 28 мар, 22:51 19
  • Нима учун олимлар аёлларга вақти-вақти билан йиғлаб туришни тавсия қилади? 28 мар, 22:22 20
  • Кирилл Буданов: “Россия ўз ҳудудида теракт тайёрланаётганини камида бир ой олдин билган” 28 мар, 21:56 137
  • Якуни мавҳум бўлиб бораётган Украина уруши: тарихий башорат ва ечимлар 28 мар, 21:29 239
  • Жаҳон банки: Ўзбекистон иқтисодиётидаги гендер тенглик 700 минг одамни камбағалликдан олиб чиқиши мумкин 28 мар, 21:02 17
  • Мирзиёев Хитойнинг Шинжон-Уйғур автоном райони халқ ҳукумати раиси билан учрашди 28 мар, 20:40 33
  • Қашқадарё вилоятида судья қўлга олинди 28 мар, 20:20 125
  • «Толибон» Москвадаги теракт ташкилотчиларини йўқ қилишга ваъда берди 28 мар, 20:00 449
  • Бўлимлар